torsdag 29 mars 2012

Våfflor i solen

Häromdagen kom mamma förbi på våffelmellis ute i solen. Vad lite kan göra så mycket för själen, att få njuta av både vårsol och socker på samma gång! Jag kallar det vardagslyx. :)

CentreraFinaste Kelly gillar sina nya gympadojjor!
Bara våfflorna som saknas... :)
Mys med mormor i solen. Ser ni förresten hur perfekt vi bor?! Med lekplatsen runt knuten, bokstavligt talat! :D

onsdag 28 mars 2012

Att tänka utanför påskramarna

Jag har ju dessvärre oturen att vara barnledig över påsk, men vem har sagt att man alltid måste följa högtiderna till punkt och pricka?! Nej vi går mot strömmen och firar påsk en hel vecka tidigare och är lika glada för det. :)

Ikväll har jag och Kelly pyntat påskriset som plockades igår. Fjädrarna fick jag i uppgift att sätta i då Kelly föredrog att titta på Tarzan, men äggen fick jag inte peta på. ;) Kolla vad tjusigt det blev!

En sista finjustering...... och voilá!

Jag hittade några små kycklingar och diverse påskpynt (jag har aldrig pyntat så värst inför påsk innan så utbudet av pynt är ganska futtigt här hemma. Än så länge...) som Kelly sprang runt och placerade lite varstans. Hon är rätt piffig den där lilla fröken och likt en liten primadonna springer hon runt här hemma med pyntet i högsta hugg och flyttar på alla mina saker (till pedanta morsans stora fasa), men vad gör väl det? Huvudsaken är ju att hon har roligt! :)

Vårgardiner pryder numera vardagsrumsfönstren och mina nya illgula påskgardiner sitter uppe i köket. Jag tänker genast på Lotta på Bråkmakargatan när hennes mamma pyntar inför påsk. Ungefär så känns det i vårt kök just nu, det är bara fågelkvittret från den stora fågelburen vi inte äger som saknas... :)

På fredag ska vi måla ägg och på lördag firar vi påskafton och då kommer påskharen (möjligtvis en mindre hårig vikarie...) att gömma ett påskägg fyllt med godis någonstans. Mysigt! :)
Såg i en tidning att det visst kommer vara någon form av påskparad i köpingen på lördag också och det kan ju inte komma mer lägligt!

Vi har planerat att bjuda min familj på påskmiddag på lördag dessutom.
Jag är fortfarande i planeringsfasen och vet inte riktigt vad jag ska bjuda på. Det viktigaste för mig är såklart efterrätten, jag har suttit och tittat bland otaliga recept och kan inte enas med mig själv om ifall jag ska göra semifreddo, key lime pie, påskcupcakes eller påsktårta...? Jag vill ju helst göra allt på samma gång men befarar att jag hade blivit tvungen att bjuda hela grannskapet för att bli av med allt sedan... *s*

Nåja, vi kommer ha firat en ordentlig påsk innan Kelly åker tillbaka till sin pappa, det är då ett som är säkert! :)

Kim är iväg och tittar på fotboll någonstans i närheten och jag sitter här och myser av beskedet om att jag blivit godkänd i hela delkurs 2. Och trots att det kändes hemskt efter omtentan i lördags fick jag tillbaka den idag med betyget GODKÄND.
Ja, jag känner mig rätt bra idag, det behövs verkligen för att hålla glöd i den lilla gnutta motivation som ryms i min kropp just nu...

Sov sött!

måndag 26 mars 2012

Att lyckas med macarons?

Jag har provat att baka macarons TVÅ gånger i mitt liv. Första gången blev de som platta, sega, not-so-very-goda kakor. Jag funderade och funderade på vad jag gjort för fel och kom fram till att jag absolut måste ha en mandelkvarn och en ugnstermometer (eftersom temperaturen är så viktig).
En dag när jag rotade igenom kökslådorna hemma hos mamma (i något okänt syfte) så hittade jag helt otroligt nog en... *trumvirvel* ... mandelkvarn! Lyckan var fullkomlig och jag blev såklart genast tvungen att åka hem och baka macarons. Typ...

Den heliga mandelkvarnen

Hur som helst, i förra veckan gav jag mig på att baka de små läckerbitarna till tjejkvällen. Jag fick prova på konsten i att mala skållad mandel i "min" nya mandelkvarn. Tro mig, skillnaden mellan att mixa hel mandel direkt i matberedaren och att mixa mald mandel var jättestor! Nu fick jag till det där fina mjölet som ska bli när man blandat mandel och florsocker. :)

Jag spritsade smeten i alldeles för stora rundlar vilket resulterade i att ugnstiden blev lite längre. Macaronsen fick ett yttepytteliten bränd yta som kamouflerades bort av smörkrämen. Tack gode gud! ;)
Tjejerna gillade dem (okej, Martina var väl lite svårflörtad) men eftersom de blev så stora blev det nästan lite för sött. Nästa gång vet jag ju att jag ska göra dem hälften så stora, och då kanske man till och med orkar äta två!? ;)
Myten är sann, man lär sig faktiskt av sina misstag!

Spritsade sötnosar på torkning

Med lite smörkräm och strössel blev dem väl supersöta?! :)

Utan Annie Rigg skulle jag aldrig lyckats... ;)

Spindelmannen med moderskänslor?


Visst är det trevligt när man slår upp leksakskatalogen och ser att de åtminstone tänkt en gnutta på genusperspektivet! Men visst är bilden härlig! Spindelmannen med dockvagn, jag undrar vad alla machofarsor där ute skulle säga om det?! Haha! :D

söndag 25 mars 2012

Rockabillyfest

Igår var det dags för Rockabilly i Blomstermåla igen! Förra året jobbade jag i baren men i år var det dags att svänga loss på dansgolvet igen. :)
Vi passade på att inviga vår nyinköpta grill tillsammans med Nathalie och Thomas. Vi hade det hur mysigt som helst på vår söta lilla uteplats med sol, dricka och säsongens första grillmat.

Förfesten fortsatte i Ålems kyrkby hemma hos ett helt galet par och klockan tio gick bussen till Folkets hus i Blomstermåla. Det var en galet lång kö redan då (man är liksom inte van vid att se så mycket folk på ett och samma ställe när man bor i en sån här liten håla) och ännu mer folk inne. Man fick i princip köa för att komma ut på dansgolvet, köa för att komma in på toa, köa för att komma ut... Ja, ni förstår grejen.
Det är absolut roligt med mycket folk men det finns en gräns för när det blir jobbigt. Den gränsen nådde vi runt halv tolv då vi bestämde oss för att åka hem. Mycket inträde för väldigt lite tid men huvudsaken är att vi hade jäkligt roligt! :)
Här kommer lite bilder!




Ja, vi hade likadana klänningar på oss. Det kan liksom bli så om två likasinnade brudar åker och shoppar rockabillykläder tillsammans på samma ställe dagen innan festen... Fast vi led inte så värst mycket av det... ;)









Idag har jag varit ett monster. Bokstavligt talat. Jag har inte mått dåligt men varit extremt sur och sprungit runt som en tok i lägenheten och bara städat. Vid fyra fick jag nog av mig själv och gav mig ut på promenad i skogen... *s*

Kelly kom hem klockan sex, stel som en pinne och jättehängig. Hon hade så ont i nacken att hon knappt kunde röra sig och efter en snabb koll med termometern hade hon 38,3 i feber. Kollade lite snabbt i egenvårdsboken och fick se att dessa symptom kunde tyda på hjärnhinneinflammation. Gaah, panik!!!
Ringde sjukvårdsupplysningen och efter nästan en timme fick jag äntligen prata med en supertrevlig kvinna som lugnade mina nerver och efter ett haka-mot-bröst-test på Kelly kunde hon konstatera att hon säkert hade vanlig influensa med värk. Pjuh!
Jag ringde dock dagmamman och talade om att Kellan får stanna hemma måndag och tisdag till en början. Hon måste vara bra i nacken (och feberfri såklart!) innan det är dagisdags igen... Hoppas hon piggnar till fort lilla skruttan. <3

Sweet dreams!

måndag 19 mars 2012

Att ta ett avgörande beslut

Nu sitter vi här igen, jag och min kära sambo, på våra respektive platser i soffan och med varsin dator. Är det vad som kallas nutidens samboförhållande? Fast vi har det ju rätt mysigt ihop ändå, och umgås åtminstone samtidigt som vi sitter här och håller på med vårt. :)

Idag var vi iväg till Kalmar och handlade lite på Citygross. Vilken affär alltså! Vi har väl handlat där någon enstaka gång innan men handlar för det mesta på Maxi eller här i Mönsterås.
Men nu är det slut med det gott folk, för nu ska familjen Brötte/Wijkström börja handla på Citygross för hela slanten! Eller ja, någon gång ibland i alla fall. Det är ju inte alltid man känner för att åka ända till Kalmar för att handla en liter mjölk, if you know what I mean... ;)

Så vad syftar jag på i rubriken? Jo, nu ska ni få höra. Jag är en total sucker för bakning och har nu bestämt mig för att baka eget bröd i första hand! Fatta hur mycket pengar man sparar på att handla ett par paket jäst och en påse mjöl (övriga ingredienser finns liksom alltid hemma ändå) för max en tjuga vs. att köpa en färdig limpa för typ samma peng. Skillnaden är att du får fyra limpor till priset av en. Wohoo! :)
Sagt och gjort, idag bakade jag bröd. :)



Tänkte vara snäll och ge er receptet! :)

4 råglimpor

Du behöver:
2 pkt färsk jäst
100 g smör
1,2 liter vatten eller mjölk (jag tog 50/50)
1 msk salt
½-1 dl sirap
1 påse rågsikt
Olja eller smält matfett (att pensla limporna med)

Gör såhär:
Smält smöret. Häll i vätskan och värm till 37 grader. Smula jästen i en degbunke och lös upp den med lite av degvätskan. Häll i resten av degvätskan och blanda i salt, sirap och mjölet.
Knåda degen smidig, med maskin ca 4 minuter eller för hand ca 8 minuter.
Lägg under bakduk och jäs ca 30 minuter.
Sätt ugnen på 200 grader. Knåda sedan ut degen och dela i 4 delar (jag tyckte limporna såg så små ut så jag gjorde bara tre). Forma till 4 limpor och placera dem på en smord plåt. Nagga med en gaffel och pensla med matfett eller olja (jag använde olivolja) och jäs i 20-30 minuter.
Grädda långt ner i ugnen i ca 45 minuter. Klart!

Både jag och Kim kan intyga att de blev fantastiskt goda! Så prova på. :)

Nu ska vi spela ett parti Betapet innan det är dags att sova.
Sweet dreams!

lördag 17 mars 2012

Besök av ett spöke

Häromdagen hade vi visst besök av ett litet spöke. Vips så stod det en liten vit varelse i hallen, helt blickstilla och mystisk.


Men så lyfter spöket på kjolen och fram tittar...

... en liten Kelly!

Busungen!
Det bästa hon vet är att bli fotograferad... ;)
Kim kände sig manad till att styla om henne lite...
... och gjorde om henne till... ja, vad ska man säga. :P

Hjälp mig!

Jag fick nys om att Jotex har en tävling om snyggast designade rummet där man kan vinna upp till 5000 kronor att handla för. Jamen visst blev jag bara tvungen att delta! :)
Efter lite fix och trix fick jag till det såhär:


Jag skulle ju förstås bli otroooooligt tacksam om ni skulle vilja göra mig den stora tjänsten att lägga en röst! Vinner jag något så lovar jag att handla massa fint. ;)

fredag 16 mars 2012

Inspiration

Jag är i stort behov av att få göra om lite här hemma just nu. Jag längtar efter påsken och allt sött påskpynt som jag köpt. Ljusa, fräscha färger är liksom som ett effektivt lyckopiller. ;)

Häromdagen köpte jag årets första påskliljor. Jag hade ingen tillräckligt tjusig vas så jag satte dom helt enkelt i en liten tekanna. Snyggt må jag säga, eller vad säger ni! :)

Jag har länge varit på jakt efter en snygg tallrikshylla att sätta upp på en tom vägg i köket. Det visas ju såna lite här och där på både inredningsbloggar, i tidningar och i inredningsbutiker och jag tycker att det är så jäkla snyggt!
Min mamma sa sig ha en sådan på vinden men eftersom jag själv vägrar klättra upp och leta (jag kommer upp för stegen men inte ner, jag får hysterisk svindel) och ingen av de frivilliga letarna (min syster) har hittat den så har jag helt enkelt spanat in en på Ikea. Här kommer ett par fördelar med att köpa den:
1. Den är redan vitmålad
2. Krokar undertill är redan där (jag skulle skruvat dit sådana hur eller hur.
3. Den är ju faktisk rätt billig (jämfört med i exklusiva inredningsbutiker där ingen produkt understiger ett tresiffrigt belopp)

Så nu har jag egentligen ingen som helst anledning till att INTE köpa den, eller hur? ;)

Bullbak och mardrömmar

Häromkvällen när jag var och tränade hade Kelly vaknat, satt sig upp i sängen och skrikit rätt ut. Kim hade sprungit in och frågat vad som hände men lilla fröken sov.
Igårkväll satt vi i soffan och tittade på film när Kelly plötsligt står i hallen och snyftar. Jag försöker få kontakt med henne men hon sover. Jag tror hon drömmer mycket mardrömmar just nu. Hon brukar säga att hon ibland vaknar av att det låter som om någon står i hennes rum och viskar hennes namn men att det aldrig är någon där.
Och en kväll redogjorde hon för monstren under hennes säng, som kryper in i ett hål i väggen och gömmer sig när jag tittar där under för att säkerställa att det inte finns några monster där. Lilla stumpan, det är inte lätt att vara liten och mörkrädd... <3

Nu har jag och Kelly bakat världens godaste bullar med kardemumma. Och igår bakade jag kardemummaskorpor med mörk choklad. Så jäkla gott! Och eftersom hela familjen är ledig idag så unnade vi oss lite bullfika. :)

Min mormor fyller hela 82 år idag och eftersom vi ska ha middagsgäster i eftermiddag och inte kan komma på hennes födelsedagsfika så tänkte jag ta med lite skorpor och hasselnötscreme (nutella i en lite finare förpackning) och köpa en bukett påskliljor och åka förbi tidigare.



Vad härligt det är med sol! Man blir på ett helt annat humör när man vaknar upp, tittar ut och får se solen. Det är bara värmen om saknas för det bästa som finns är väl ändå att få ligga på stranden i solen och steka! ;)

Nu ska vi göra oss klara och dra ut på äventyr. Ha en härlig fredag!

Fika i solen med Charlotte och Lovisa
Nya pjucksen
En liten prinsessa

onsdag 14 mars 2012

Den där fröken Kelly

Igår var vi ute och gick spåret jag och Kelly. Vi spanade efter fågelholkar och varje holk är numrerad och märkt med en siffra. Kelly sprang och letade holkar hela vägen och berättade precis vad det stod. Siffror är något hon har blivit jätteduktig på att känna igen och ser dem överallt.
Hon är jätteintresserad av att skriva och forma bokstäver men har inte lärt sig skriva sitt namn riktigt än. Hon känner igen "sina" bokstäver och viljan finns där så jag ser ingen anledning i att pressa henne till att börja skriva. Hon tar det i sin takt och jag är övertygad om att hon kommer lära sig både läsa och skriva snabbt när hon väl sätter igång. :)

Kelly är så otroligt lik sin moster i mycket hon gör och för varje dag som går märker jag de där tendenserna mer och mer.
Min syster var en jäkel på att alltid tappa mat, spilla ut mjölk och sådana störande moment vid middagen - Kelly blir värre och värre på just den fronten.
Min syster hade ingen som helst känsla för rim när hon var liten och blev vansinnig när vi inte höll med henne om att sol och fot rimmade - Kelly är inte heller särskilt haj på rim (men hon försöker och tycker det är jättekul att försöka!).
Och för att inte tala om maten... Enligt min mamma var min syster en otroligt långsam ätare och kunde sitta hur länge som helst med maten - Kelly är precis likadan! En macka kan ta upp till en timme att få i sig, för allt annat är ju så mycket roligare än att äta... ;)
Hårfärgen har hon ju också fått från sin moster, för varken jag eller hennes pappa är ju blonda. *s*
Hade jag inte legat där på bb och klämt ut lilla fröken på egen hand hade jag nästan börjat undra. Haha!

Jag ville hur som helst tillägna ett litet inlägg åt denna underbara, sprudlande, kärleksfulla lilla tjejen som kan få vilken trist dag som helst att bli rolig.
Hon är ju så jäkla snäll och öser komplimanger över en varje dag. Hon kan sitta i soffan och titta på film när jag kommer in och direkt kontrar hon med att tala om att jag är söt.

Jaa, jag känner mig lyckligt lottad som blivit tilldelad en så fantastisk dotter. <3



tisdag 13 mars 2012

Varannan-vecka-katt

Min katt Sture den store har börjat med en ny dålig vana en sisådär tre månader efter att vi flyttat hit. Han rymmer hemifrån... Två gånger har jag fått åka och hämta honom hos x:et (som ju bor i vår f.d. lägenhet).
Det började för en och en halv vecka sedan ungefär, så han varit spårlöst försvunnen i tre dagar. På söndagen när jag och Kelly är där så sitter Sture plötsligt ute på balkongen och ser dum ut.
Ingen kattbur hade vi hemma så jag fick ta första bästa, rymliga grej jag hittade; en gammal, sliten resväska... *s*

Idag ringer telefonen igen och Sture sitter tydligen på balkongen i Ljungnäs igen. Jäkla katt! Den här gången fick jag dock hjälp av Charlotte som hade kattbur tillgänglig. Nu får han minsann vara instängd i lägenheten ett bra tag, den lille rymlingen.
Alternativ nummer två är förstås att börja ha Sture på halvtid också. Varannan vecka följer Sture med Kelly till Martin, och efter en vecka kommer de hem till oss igen. Varannan-vecka-katten Sture.
Har dock en känsla av att det inte skulle fungera särskilt bra... ;)

måndag 12 mars 2012

Skuggor i hallen och underbara jordgubbar

Vilken underbar dag det visade sig bli idag! Vi var iväg på en spontanfika hos Charlotte och Lovisa där vi mammor satt ute i solen och pimplade kaffe medan barnen lekte i trädgården. Så härligt det är med solljus, tycker ni inte?!

Direkt därifrån gick vi sedan hem till mina fina päron och fortsatte pimpla kaffe i solen. Att jag inte torkar ihop helt och hållet snart av allt kaffe jag dricker... Det är ju uttorkande och det krävs rätt mycket vatten för att återställa vätskebalansen i kroppen. Inget krångel med det, om jag bara hade druckit vatten. *s* Jag är nämligen totalt värdelös på att dricka vatten och gör det bara om jag måste eller är extremt uttorkad (som under träning, vid bakfylla och liknande *pff*). Nåja, jag försöker åtminstone skära ner på kaffepimplandet ibland, och det är ju tanken som räknas. ;)

Ikväll har jag tränat häcken av mig, som det så fint heter i träningstermer (nåja, det vet jag ju egentligen inte men det lät rätt bra ;) ). Jag blir stolt över mig själv när jag märker att det går framåt och att jag orkar mer och mer för varje gång. Synd bara att Korpen bara kör på i en månad till. Hur ska jag sen kunna motivera mig till att träna liksom?! Det får bli promenader fram tills nästa termin startar helt enkelt, för vem orkar hänga på gym under sommaren! ;)

Det låter kanske märkligt men när vi sitter i soffan om kvällarna ser jag ofta "skuggor" i ögonvrån ute i hallen. Ofta är det bara otydligt och man reagerar knappt, men ibland rycker man liksom till och måste nästan gå ut o kolla om det är någon där. Vissa kvällar knäpper det och låter jättemycket i just hallen och jag vet ju att det finns mängder med ledningar och rör i väggarna som låter och har sig. Ibland blir man bara lite undrande och måste kolla läget. Men så länge Kelly och mina katter är lugna, är jag lugn. ;) (ni som läst min blogg länge kommer kanske ihåg gubben i hallen som Kelly jämt pratade om en period för längesedan?)

Nu har jag precis unnat mig lite jordgubbar med mjölk och en kopp te. Underbart! :) I morgon är det skola som gäller så jag tänkte krypa ner i sängen alldeles strax.
Sov sött!

Vårkänslor

Termometern vid köksfönstret visar 22 grader i solen, det är underbart väder och vårkänslorna börjar spritta runt i kroppen. Kan livet kännas annat än bra då?! Och som grädde på moset, nej förlåt, som bären på grädden på moset så är finaste Kelly hemma. Tjohoo! :D

Jag har redan varit igång och putsat fönster här hemma, det är ju så jäkla jobbigt när solen ligger på och man ser varenda tassavtryck katterna gjort... *s*

Vi planterade ju frön förra gången hon var hemma, smultron, lavendel och lejongap. Lejongapen har vuxit som bara den och strax är det dags för utplantering i större krukor. Kikade in i mörkret i klädförrådet för att se hur det gick för smultronen och de har också vuxit massor! Nu är det bara lavendeln i kylskåpet som inte vuxit något men det stod däremot att man ska ha dem stående i kylen i två till tre veckor innan plantorna vuxit upp tillräckligt för att omplanteras i andra krukor. Så vi ger det ett par veckor till. :)

Helgen har varit galet härlig, speciellt lördagen. Tog med mig Martina och Nathalie till Ikea och shoppade loss på dagen. Det är totalt underbart att få springa omkring bland hyllor fulla av inspiration och vi hade jäkligt roligt också. :)
Det var ju melodifestivalfinal också, det har ni väl inte missat? Min favorit tog hem segern och natten ägnades åt att hänga på Harrys dansgolv och dansa till alla härliga finallåtar. Ja, till och med Ranelids underliga bidrag gick hem på dansgolvet... *s*

Nu ska jag ta med mig finaste fröken Kelly ut i solen och spela lite fotboll. Ha en härlig måndag kära läsare!

För ett par veckor sedan hade vi finbesök av Klara, Per och barnen. Kelly och Angelica ville vara prinsessor men Mattias föredrog att klä ut sig till Pippi Långstrump.

fredag 9 mars 2012

Bröllopsmässan och fredagsmys








Ja sådär på ett ungefär såg det ut på bröllopsmässan som vi var på i söndags. Allt var så fantastiskt sött, utsmyckat, smaskigt och vackert så jag var helt euforisk när vi åkte därifrån. Jag betalade och gick in med inställningen att det skulle bli trevligt att få titta lite utan att nödvändigtvis vilja gifta sig, och kom ut helt övertygad om att jag direkt måste åka hem och planera mitt bröllop!

Lilla, söta Lovisa var med som förste provsmakare (näst efter mig, hennes mamma och en gravid tjej som givetvis såg som vårt yttersta ansvar att smaka oss igenom allt, allt, allt) och den största besvikelsen under vistelsen var att vi kom alldeles försent till modevisningen med alla vackra modeller och brudklänningar. Och inte nog med det, när vi väl kom fram för att se de sista minuterna hamnade vi dessutom bakom en stoooor pelare som liksom skymde sikten så pass att jag inte lyckades ta några bilder på en enda klänning. *muttrar*

Ikväll har jag och Kim bjudit bort oss på middag och vin igen, för andra barnlediga fredagen i rad. Varför fredagsmysa själva när man kan fredagsmysa tillsammans med andra härliga fredagsmysare?!

Ha en mysig kväll!