onsdag 13 juni 2012

En färgglad tårta till en nybliven 1-åring

 Min kompis Linda fick idag en liten son för precis ett år sedan, och detta firades med en färgglad 1-årstårta som jag fick äran att baka. Funderade massor på hur jag skulle dekorera den och slutresultatet blev såhär:




Tårtan består av tårtbottnar "lika delar" och white velvet cake, fyllda med vit chokladganache och blåbärsmousse, spacklad med smörkräm och täckt med marsipan. Dekorationerna är gjorda i sockerpasta (SP) och marsipan.
Tydligen var den omtyckt också. Vilken himla tur! :D

Inga kommentarer: